Soupe asiatique improvisée ultra express!

Bonjour,

Me revoilà , un peu fatiguée après une bonne semaine avec toute la famille malade (et je suis encore KO à cause d'un petit rhuB!) mais je prends tout de même quelques minutes pour partager avec vous une de nos recettes fétiches à la maison quand une grosse flemme arrive !

Cette recette aux parfums asiatiques ,c'est mon homme qui me l'a apprise quand nous nous sommes connus il y a... 8 ans! Piouf çà passe vite! Ce n'est qu'aujourd'hui qu'on a décidé de la révéler au grand jour ... pour le grand bonheur de mes copinautes sur Facebook

Je vous donne la démarche, après libre à vous de faire vos variantes

Pour la soupe  asiatique improvisée ultra express, il vous faut pour un bol

-Un sachet de nouilles pour soupe asiatique : chez nous, notre favori est YUM YUM saveur canard! Vous les trouvez au supermarché asiatique. 

- Un reste de blanc de poulet cuit... vous pouvez remplacer par tout autre viande ou du jambon

- De la salade verte ou des feuilles de chou chinois

-Des légumes de votre choix  : la semaine dernière nous avons mis un reste de légumes pour soupe cuits mais on peut très bien mettre des pousses de haricots mungo, des champignons noirs, des pousses de bambou.... pour encore + d'exotisme!

Ensuite c'est très simple.... vous mettez le bloc de nouilles dans un très grand bol (ou un petit saladier) , vous ajoutez l'assaisonnement que vous trouverez  dans le sachet (attention, c'est bien relevé!!), vous complétez votre bol avec tous les ingrédients que vous avez choisi.

Vous faites bouillir de l'eau....... vous recouvrez vos ingrédients dans le bol d'eau bouillante.... vous ajoutez du jus de citron, un peu de sauce soja pour saler (mon homme rajoute aussi une lichette de Nuoc Mam) et des petites herbes comme de la ciboulette, du persil si vous le souhaitez... recouvrez le bol avec une grande assiette et laissez reposer  3 minutes TOP CHRONO! 

Enlevez délicatement l'assiette (attention à la vapeur!)... Remuez et laissez vous transporter à l'autre bout du monde! 

BON VOYAGE!!

A raison d'environ 0.50 centimes le sachet de nouilles...... çà vous revient moins cher que le resto et en + vous agrémentez votre soupe selon vos envies .